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泥鳅适宜水温为15-30℃，较适水温为25-27℃，当夏天水温超过30℃、冬天水温低于10℃时，台湾泥鳅的摄食会明显下降。春、夏季节雨水较多，当池水涨满或者池壁被水冲出缝隙时，永川泥鳅苗泥鳅会在一夜之间全部逃光，或钻进池塘壁缝里，尤其是在水位上涨时会从进出水口逃走。因此，务必加强防逃管理。检查进出水口防逃设施是否完好，池塘壁是否有缝隙，要及时排水，防止泥鳅逃逸。属杂食性鱼类，常摄食水蚤、蚯蚓、水草以及底泥中的微小生物。在人工养殖条件下，可以堆放鸡粪和牛、猪粪等方法（需要进行生物发酵），繁殖生物饵料，投喂商品饲料可以加快其生长速度，提高养殖效益。
我们将自已的聪明和智慧与独特的地理环境相结合，将自己多年在实践中积累的丰富的泥鳅种苗繁育与泥鳅养殖技术和经验应用到泥鳅养殖之中，技术研究人员根据泥鳅繁育习性， 营造泥鳅适宜繁育的佳场所，优化池塘的生态条件。同时对亲本选择、孵 化繁育环境、苗期饲养管理，泥鳅捕捞运输等技术进行组装配套。突破了大面积人工高产龙虾养殖、冬季反季节龙虾养殖等。
一般泥鳅养殖池塘面积为2亩，好呈长方形以方便投喂管理及捕捞，水位60-70厘米，故池埂高在水位之上。再利用养殖地方之前应当略加改造，将田埂加高加固能达到蓄水保水的目的，然后用挖掘机挖塘筑埂，永川泥鳅苗批发然后将池塘底尽量推平整，埂一定做牢实才能蓄水不漏，有很多因为池塘地势等原因，泥埂易漏水，所以建议将田埂进行硬化，将池塘内壁尽量铲平，然后从沟底起将整个埂内侧全铺上一层铁丝网，然后再抹上一层的水泥，待水泥干后再将田底沟填平。或者进行薄膜贴埂、铲光土壁这样经过处理可以达到较好的贮水效果，而且经久耐用，更方便日常养殖操作。
专池养鳅。一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。
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前期培育阶段(泥鳅苗体长小于2厘米)：根据水色情况，适量追肥。追肥可用经过发酵的猪、牛、鸡、人粪等农家肥，也可用过磷酸钙、尿素、碳铵等化肥，采取少量多施的方法，水色以黄绿色为好，透明度控制在20厘米左右。同时，永川泥鳅苗每20万尾泥鳅种用1公斤黄豆磨成15公斤豆浆，每天早晚各泼洒1次投喂。后期培育阶段：泥鳅苗种规格达到2厘米后，逐步加深水位到50厘米。除继续培肥水质外，还应投喂配合饲料，每天上、下午各投喂1次，日投饵量为泥鳅体重的4%～10%。投饵量应视水质、天气、摄食情况灵活掌握，水温15℃以上时，泥鳅的食欲随水温的升高而增强；25℃～27℃时，食欲特别旺盛；28℃以上，食欲则逐渐减退
泥鳅养殖知识咨询重庆市长寿区厚重农业有限公司， 公司养殖基地位于长寿区葛兰镇天台村谢家坝，养殖面积约200亩，主要从事泥鳅、黄鳝种苗的繁殖及大闸蟹的养殖。养殖经验丰富，培训学员众多。学员到基地现场指导。
长期蓄养：因为部分地区水产品都有一定的季节差、地区差，所以很多养殖户们为了提高效益将泥鳅反季节销售。因为时间较长、规模较大的蓄养一般是采取低温蓄养，应采取措施降温、增氧。永川现货泥鳅苗批发蓄养于室外的，要注意控温，如在水槽等容器上加盖，防止夜间水温突变。蓄养的泥鳅在蓄养前要促使泥鳅肠内粪便排出，并要对鳅体消毒，以提高蓄养成活率。
诚信至上，共同发展是合作社的宗旨，以技术求生存，以信誉求发展是合作社永恒的主题，养殖户的需要就是我们的追求。 公司现在主要以泥鳅育苗、养殖、销售，小龙虾繁育、养殖、销售和黄鳝苗育苗、养殖、销售为主。常年为广大客户提供优质台湾泥鳅苗、纯种黄泥鳅苗、优质的青鳅苗、优质小龙虾苗和优质黄鳝苗等种苗。本公司秉承“诚信为本，质量至上”的服务宗旨，为广大的养殖客户提供全方位的专业养殖技术指导，让广大的养殖户少走弯路，一步到位，养殖成功，欢迎新老客户光临、洽谈、选购。
泥鳅虽然喜欢在淤泥种生活，但是我们不用担心泥鳅在水中呼吸，因为泥鳅既可以用鳃呼吸，也可用皮肤和肠呼吸，是非常特别的一种存在呢。泥鳅本身对于呼吸还有一种特殊的方法，可以通过吞吸空气，来获得氧气，这是因为泥鳅的身体可以过滤空气，在肠管内进行气体交换，并排出废，所以在泥鳅养殖的过程中如果遇到阴雨天气，书中溶氧量过少，就会出现很多气泡，这是泥鳅在通过身体排气。永川现货泥鳅苗泥鳅的以上特殊功能决定了其存活能力高于其他鱼类，泥鳅能在嫉妒缺氧的环境下生存。在人工养殖泥鳅苗的时候还是要关注水中的空气含量，防止缺氧应激反应发生。
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在家养泥鳅虽然它比不上它的近亲吸鳅、花鳅那么漂亮，但功能性还是不错的都是啃青苔高手。还有你养泥鳅鱼缸需要大一些，这家伙比较能长头大的会到20公分左右，而吸鳅就比较迷你了更适合水族家庭小缸饲养。永川泥鳅苗泥鳅喜欢有底沙或泥沙的水底，当然我们不会准备泥沙的!会被这家伙搅动起来一片混那还观赏什么呢？所以不推荐泥沙，用小碎石或者白沙或细沙都可。泥鳅还喜欢跳缸！所以没有鱼缸盖的需要加盖，盖需要留气孔！平时养泥鳅给它吃红虫啊，丰年虾或者各种鱼饲料都可以的，切记不要喂多会浑水。平时它也会吃鱼缸壁上的青苔和一些微生物，虽然它很好养但还需要增氧泵和过滤器的。